|
L-谷氨酸
|
|
[产品名称]
|
L-谷氨酸
|
|
|
[分子式]
|
C5H9NO4
|
|
|
[外观]
|
White crystals or crystalline powder
|
|
 |
 |
|
含量
|
99.0％~100.5％
|
|
|
比旋光度
|
+31.5°~+32.5°
|
|
|
透光率
|
≥98.0％
|
|
|
氯化物
|
≤0.020％
|
|
|
铵含量(NH4)
|
≤0.02％
|
|
|
硫酸盐(SO4)
|
≤0.020％
|
|
|
铁(Fe)
|
≤10ppm
|
|
|
重金属 (Pb)
|
≤10ppm
|
|
|
砷含量 (As2O3)
|
≤1ppm
|
|
|
其它氨基酸
|
conforms
|
|
|
干燥失重
|
≤0.1％
|
|
|
灼烧残渣
|
≤0.10％
|
|
|
PH值
|
3.0~3.5
|
|
 |
